食育の最近のブログ記事

今日は保護者参観日。

食育エプロンの会さんをお招きして

保護者の皆様と一緒にお勉強会です。

 

食べることは毎日すること。

食べることは生きること。

よりよく生きるために

健やかにのびのびと成長するために

『今』親として、大人として、出来ることを振り返らせていただく

貴重な機会になりました。

 

こども達も楽しく笑いあい、

登場人物の主人公“ミキちゃん”に共感したり、

食べすぎると・・・

体に悪~いげんきっズになってしまうことに

ビックリしたり・・・

自分の体と食べ物には

深い深いつながりがあることを感じた様子でした。

 

毎年の大切な食の学び。

食育エプロンの会さんには

お忙しい中スケジュールを調整してお越し下さり、

本当に感謝しています。

また保護者の皆様も

平日の参観にご参加して下さり

ありがとうございました。

 

輝く未来に向かって

共にコツコツ、、頑張りましょうね。

ぶどう組 Let's cooking!!!

地域の方の、さつまいも畑で収穫させて頂いたさつまいも!

今日は、さつまいもごはんで味わわせて頂くことにしました。

みかん組さんは、さつまいものバター焼きを…。

 

そこで、年長のぶどう組は、みかん組分の

さつまいもを切ってあげることに!(かっこいいでしょ)

バター焼きだから“うす切り”に。

さつまいもごはんは“さいころ切り”に。

料理によって同じ食材でも違う切り方があることを知り、

しっかりしたまなざし、真剣に包丁を握り、頑張りました。

 

米もとぎましたよ。

一粒も落とさないように丁寧に…。

「あ~きもちいい~」

「何だか、ふわふわしてる」

「楽しくてずっとしていたい!」

「おいしくなぁーれ」

とってもいい表情のこども達。

そんな表情に私も嬉しくなりました。

大事な主食の米です。

(米をとぐことのできるお兄さん、お姉さんになってね)

 

サイコロ切りしたさつまいも、塩も入れて、水加減も皆で確認!

炊飯器にセット!

「おいしくなりますように」と手を合わせて

スイッチON!

 

しばらくすると、ぶどう組の部屋に

「あっ」 「いいにおいーっ」 「おなかすいたーっ」

「早くたべたい」 「先生、もうたべようよ」 「あけてみて!」

わくわくがとまりません。

においも湯気もごちそうです!

 

いざ!

パカッ!!

「わぁーきれい!」 「できてるできてる」

「大成功!」 「やったーっ」

大喜びで茶碗によそい、笑顔いっぱいで味わいました。

 

秋のおいしさ、秋の味

たっぷりかみしめた、ひとときとなりました。

こども達の秋の体験に感謝です。

ありがとうございました。

~がんばって掘ったよ!さつまいも~

地域の方のご厚意で、さつまいも掘りをさせて頂きました。

「広いからいっぱいあるで!!」

「よし!!ぼくはここを掘る」

「じゃあ、その横にする!!」

やる気いっぱい!わくわくいっぱい!!

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少しずつ少しずつ掘っていくと・・・。

「あっ見つけたー!」 「でてきたわ!」

「なんか大きそー!」

笑顔いっぱいです。

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ところが・・・。

「うーん!なんぼ掘ってもでてこない!」

「固い!」 「誰か手伝ってー!!」

さつまいもは顔を出しているのですが・・・。

引っ張りすぎると、途中で割れてしまいます・・・。

さぁ~!どうする??

「よし!!がんばって掘るわ!」

根気よく・・・諦めず・・・集中!集中!

指先を使って、どんどん掘り・・・。

「もうちょっとだ!」 「残りのパワーで!!」

汗をかきながら必死です。

そしてついに・・・

大きな大きなさつまいも。

「見て~!見て~!」 大興奮。

「大きいのあったで~!」

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ひとたび掘れて、その喜びを感じると、次はパワーアップ。

続々とおいしそうな大きなさつまいもを収穫。

あっという間に、たくさんのさつまいも。

 

「何にして食べようかなぁ?(^_^)」

早速、お料理のイメージも膨らみます。

 

あたたかい地域の方のおかげで貴重な体験ができました。

本当にありがとうございました。

一人一つずつ家庭に持ち帰ります。

どんなお料理に変身するのかな・・・♡

~みんなで作ったよ、お月見団子~

今日は、お月見団子作り!!

「いっぱい作ろう!!」

「家でも作ったことあるで!!」

「きな粉のだって!」

「やったー!!」

 

団子の粉ときな粉のにおいをくんくんくん・・・

「わぁーいいにおい」

「早く食べたくなっちゃった!!」

やる気いっぱい、ルンルン♡

 

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「さぁ丸めるよー!」

「なんかやわらかい~!」

「気持ちいいなぁ」

「ふわふわしとるー!!」

お団子の感触を楽しみながら、優しく丸めて・・・。

あっという間に、たくさんのお団子が・・・(^_^)

 

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「次は、お団子をお風呂の中に入れるよ」

(お湯の中に入れて)

「えーっ!お風呂だって!!」

(大笑い)

ポコポコ・・・お団子が上に浮いてくると・・・

「上がったー!!」

「あっ、できたみたいー!!」

大声でみんなに知らせ大喜び!!

一人ずつ網じゃくしですくう経験もして・・・

真剣な表情。

 

きな粉をまぶすと・・・

お月見団子の完成でーす♡

お月様にもお供えして・・・。

(ホールに飾ってあるお月様)

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食物の恵に感謝して、お月様の前で

「いただきまーす!」

「おいしい」

「甘いー!!」

「いっぱい食べれそう!」

大満足のこども達でした。

市より栄養士さん、保健師さんに来園して頂き

みかん、ぶどう組は正しい手の洗い方、箸の持ち方について

ご指導頂きました。

ありがとうございました。

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目には見えない、ばいきんの実験では・・・

あら不思議!

虫をさわったままの手からは

黒いばいきんが手洗いの水にいっぱいでてきました。

「えーーーっ、まっくろ!」

「きれいな手だと思ったのに・・・」

「ちょとさわっただけなのに~」

「こわいねー」

手の平にも、指にも、甲にも、手首にも

よく見るとシワがあります。

その中に、ばいきんがいるらしいのです。

病気の運び役にもなってしまう手!

ハッピーバースデーの替え歌で手洗いの練習もしました。

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次は正しい箸の持ち方です。

「上の箸は動くよ」 「下の箸は動かないよ」

「1本だけ(上の箸を持つと)どんな持ち方?」

「えんぴつ!」 「そうだねー!」

4歳児は直線やジグザグ線、ぐるぐる線なぞり・・・

スポンジ持ちに挑戦。

5歳児は形や柔らかさの違う、ごちそう(スポンジ、ロープ、ミニ積木)を

うさぎさんに食べさせてあげました。

「大きくなったからって箸は持てないよ。今、練習する時だよ。」

と教えて頂きました。

 

お箸の文化の日本。

正しく持ち、大人も見本になって

この時期、気付かせてあげて下さいね。

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