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保育参観日 食育エプロンの会さん来園

10月27日(木)

食育エプロンの会「元気ッズ」さんが来て下さいました。

大切な「食」の話をミキちゃんというお友達を通してわかりやすく伝えて下さいました。

こども達も身を乗り出し、真剣にそして楽しく聞くことが出来ました。

保護者の皆さんも頷きながら、熱心に聞いて下さってました。

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ミキちゃんが野菜サラダを残していると

「あ~」「のこしたらダメ」

「おいしいのに」

と、こども達の声。

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あか、きいろ、みどり、しろの元気ッズ。

それぞれのパワーがあるから、

バランスよく食べることが大切!

朝食には、パンよりご飯の方がお勧めです。

なぜって、

ご飯はタンパク質との相性が良く、吸収も良いから。

たくさんのおかずもバランス良く摂ることができます。

それから、なんと、脳の65%は油でできています!

だから、質の良い油を摂ることが大事なんです。

良い油とは、オリーブ油、米油など

材料がわかる名前が付いている油が

お勧めと教えて下さいました。

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これからもこども達が元気に過ごすことができるよう

「食べること」を大事にしていきたいですね。

食育エプロン「元気ッズ」の皆様

お忙しい中、あたたかなご指導、

ありがとうございました。

 

※近日中に食育だより発行の予定。

学びの内容等を詳しくお知らせ致します。

秋のピザもおいしいね~みかん組クッキング~

本日のクッキングテーマは、

「秋のピザ!」

みかん組畑の夏野菜はまだまだ元気!

葉っぱのかげに発見

「みつけた」「やったぁ~」

野菜を手にしてとてもいい笑顔。

そして、きのこをプラスして、、、

秋のピザの顔に変身です。

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野菜もトントントン…(ネコの手できるかな?)

生地をコネコネコネ…(力を込めてできるかな?)

最後にお楽しみのトッピングもできました。

「はやくたべたいなぁ~」「うんうん」

「ぜったいおいしいで」

食べる楽しみが広がります。

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「いただきます!」

「お皿でかんぱーい」「ピザでかんぱーい」と

まるでパーティーのようでした。

 

運動会よくがんばったね!

秋もみんなで楽しもうね!

秋の味も最高でした!

自然の恵みに感謝~お月見団子作り~

今年も保育園で、たくさんの野菜の収穫ができました。

今日は自然の恵みに感謝し、

手作りのお月様に皆でお月見団子をお供えすることに…。

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お月見団子作りは

3・4・5歳児のこども達が協力して作りました。

3歳児は昨日!この日のために油粘土で練習済み!

小さな手でコロコロコロと丸めてくれました。

4・5歳児は、慣れた手つきで手の平に丸くのせて

コロコロコロ、、、

「みて、つるつるになった!」「しわないで!」

「わっ 、めっちゃきれいやん!」と

仕上がりにもこだわる職人も登場!

こうして、たくさんのお団子がバットに並びました。

おかわりも出来そうです。

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次は…

沸騰したお湯にそっと入れます。

上から入れるとポチャンッと危ないので

少し下からポチョッとなるくらい

そろりそろりと、慎重な姿です。

「あっ浮いてきた」

「金魚すくいみたいだ」

網じゃくしですくい

きな粉をまぶします。

「まだここ白いよ」

「わかった」

箸で団子を転がします。

箸からも伝わるおいしそうな感触、、、

「早く食べたいなぁー」

「うん おなかすいたわぁ~」

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そして、お月様にお供えして

「お月さまありがとう」

「いただきます」

お礼の言葉のあとに

パクッ パクッ パクッ

「なんぼでも食べれるわぁ~」

「ほんま ほんま!」

「おかわりっ!」

やっぱり食欲の秋…

たくさんの恵みに囲まれて…

食べることって幸せです。ごちそうさまでした。

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トマトスープ作り 大成功~!!♡

今日はクッキング!

里帰り交流会の時のクッキングの試作♡

トマトスープ作りに挑戦です。

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「わぁー これ私のトマトやん!」

「これ、ぼくがぼったピーマンや!」

自分達で育てた野菜!

大喜びです。

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大きなじゃがいもをピーラーで真剣に皮むき、、、。

玉ねぎの皮むきは、一枚一枚丁寧にむきます。

「いちょう切りって、こんなん…??」

「細かく切れたでー!!」

「そんなんでええんちがう…。」

「ネコの手にして切らんなんで…。」

友達同士で声をかけ合い、包丁使いも頑張ります。

玉ねぎを切る時は…。

「わぁー なんか目が痛い!!」「私も目が、、、」

「そうだで!玉ねぎは泣けるんでー!!」

「大丈夫?」「うん、大丈夫!」

優しい言葉も聞こえてきます。

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さぁ次は、具材を鍋に入れます。

「かたい野菜から入れるよ!!」

「うーん?何だろう?」「わかったー!じゃがいも?」

「せいかーい!!」

「次は、かぼちゃ?なす??」

「なすは切ったらかたくなかったでー!!」

「じゃあ かぼちゃか、、、」

次々順番に野菜を入れ、最後はトマト。

火にかけて煮込んでいくと…。

「なんか、ええにおいしてきたわー!」

「もう ええんちがうん!」「早く食べたい」

こども達は待ちきれない様子。

調味料を入れて、できあがりー!!

「やったー!!」

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さぁ、みんなで試食です。

「あまーい!!」「なんかおいしい」「めっちゃうまい!!」

自分達で育て、収穫、そしてクッキング…♡

格別、おいしかったようです。

「一年生さんに作り方教えてあげるわー!」

得意そうなこども達でした。

里帰り交流会 た、の、し、み、、、、♡

初収穫!!みんなでクッキング

「ピーマン、なす、よーけとれたなぁー!」

初収穫です。

「今日は、クッキングだー!たのしみ」

「包丁、家で使ったことあるで」

はじまる前からわくわく…。

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はじめは、なすとピーマンを包丁で切ります。

「ピーマン切ったら、中がこんなんなっとるー!」

「わぁー お花みたいな形だ」

「すごーい!!」みんなで見せ合いっこ。

「種が入っとる!」

「種のおそうじもするよー!」

「わぁーすぐとれるー!おもしろーい!」

次はなすです。

「中は白いなぁ」「ほんとだー!」

「ピーマンよりちょっとかたいなぁ!!」

「まちの保健室」でたまたま参観に来て下さっていた

おうちの方にもちょっぴりお手伝いしてもらいました。

みんなで頑張って切って、ザルいっぱいに…。

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「さぁ、炒めるよ」

「1、2、3、4、5」数えて順番に炒めます。

「なんか いいにおいしてきたなぁ」

「ほんとだー!」

「まだかなぁー!」

「もうちょっと炒めるよ!」

「だんだんやわらかくなってきたね♡」

「ほんとだー!」

砂糖としょうゆを入れて、出来上がり!!

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ピーマンやなすが苦手なお友達も…。

「食べれたー!」と大満足。

みんなで作ったらおいしいね。

バンザーイ!!

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