食育の最近のブログ記事

トマトスープ作り 大成功~!!♡

今日はクッキング!

里帰り交流会の時のクッキングの試作♡

トマトスープ作りに挑戦です。

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「わぁー これ私のトマトやん!」

「これ、ぼくがぼったピーマンや!」

自分達で育てた野菜!

大喜びです。

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大きなじゃがいもをピーラーで真剣に皮むき、、、。

玉ねぎの皮むきは、一枚一枚丁寧にむきます。

「いちょう切りって、こんなん…??」

「細かく切れたでー!!」

「そんなんでええんちがう…。」

「ネコの手にして切らんなんで…。」

友達同士で声をかけ合い、包丁使いも頑張ります。

玉ねぎを切る時は…。

「わぁー なんか目が痛い!!」「私も目が、、、」

「そうだで!玉ねぎは泣けるんでー!!」

「大丈夫?」「うん、大丈夫!」

優しい言葉も聞こえてきます。

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さぁ次は、具材を鍋に入れます。

「かたい野菜から入れるよ!!」

「うーん?何だろう?」「わかったー!じゃがいも?」

「せいかーい!!」

「次は、かぼちゃ?なす??」

「なすは切ったらかたくなかったでー!!」

「じゃあ かぼちゃか、、、」

次々順番に野菜を入れ、最後はトマト。

火にかけて煮込んでいくと…。

「なんか、ええにおいしてきたわー!」

「もう ええんちがうん!」「早く食べたい」

こども達は待ちきれない様子。

調味料を入れて、できあがりー!!

「やったー!!」

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さぁ、みんなで試食です。

「あまーい!!」「なんかおいしい」「めっちゃうまい!!」

自分達で育て、収穫、そしてクッキング…♡

格別、おいしかったようです。

「一年生さんに作り方教えてあげるわー!」

得意そうなこども達でした。

里帰り交流会 た、の、し、み、、、、♡

初収穫!!みんなでクッキング

「ピーマン、なす、よーけとれたなぁー!」

初収穫です。

「今日は、クッキングだー!たのしみ」

「包丁、家で使ったことあるで」

はじまる前からわくわく…。

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はじめは、なすとピーマンを包丁で切ります。

「ピーマン切ったら、中がこんなんなっとるー!」

「わぁー お花みたいな形だ」

「すごーい!!」みんなで見せ合いっこ。

「種が入っとる!」

「種のおそうじもするよー!」

「わぁーすぐとれるー!おもしろーい!」

次はなすです。

「中は白いなぁ」「ほんとだー!」

「ピーマンよりちょっとかたいなぁ!!」

「まちの保健室」でたまたま参観に来て下さっていた

おうちの方にもちょっぴりお手伝いしてもらいました。

みんなで頑張って切って、ザルいっぱいに…。

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「さぁ、炒めるよ」

「1、2、3、4、5」数えて順番に炒めます。

「なんか いいにおいしてきたなぁ」

「ほんとだー!」

「まだかなぁー!」

「もうちょっと炒めるよ!」

「だんだんやわらかくなってきたね♡」

「ほんとだー!」

砂糖としょうゆを入れて、出来上がり!!

cooking3.jpg

ピーマンやなすが苦手なお友達も…。

「食べれたー!」と大満足。

みんなで作ったらおいしいね。

バンザーイ!!

梅ぼり、がんばるぞー!

「めっちゃ大きいの見つけるわぁー!」

「よーけあるかなぁー!!」

わくわくしながら、梅ぼり開始です。

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元気に斜面をかけ上がり梅の実の方へ…。

「あーすべるー!」 ズルズルズル……。

くじけずにもう一度斜面を、、、(たくましい姿に拍手です)

足を踏ん張ってかけ上がり、やっと梅の木の下に。

手を伸ばしてグイッと引っ張ります。

「やったー!」「とれたでー!!」「見てー!!」

笑顔いっぱい。

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手を伸ばしても、梅の実に手が届きません…。

さぁ!考えました。

今度は、木をよじ登って取ることに…。

「イエーイ!!」

「やったー!見て、大きいの…」(がんばり賞です)

嬉しくて大興奮!!

ひとつひとつ、取れるたびに

「これめちゃくちゃ大きいの!!」

「これは赤ちゃん梅だなぁ!」

「なんかいいにおいするで!!」と、友達と見せ合い大喜び!!

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みんなで収穫した梅をかごの中に集めると……。

例年よりも少なめ…。

でも、

ひとつひとつがそれはそれは綺麗な緑色。

大きな梅もたくさん…。

みんな頑張ったね。

「バンザーイ!!♡」

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さぁ、数える時がやってきました。

(ぶどう組が代表で数えます)

「1、2、3、4、、、、93、94、、、」

「あっ、早くてわからんようになった…」

どうして数えるとよいか、作戦タイム…。

10個ずつ容器に入れて数えることに。(算数のお勉強です)

「10、20、30、40、、、100、110、、、155」

「155個とれたー!バンザーイ!」

みんなの頑張りにもバンザーイ!!

ああ、楽しかった♡

おもちつき&クッキング

1月6日(水)

今日は、待ちに待ってたおもちつき&クッキング

ぶどう組と一年生は、おもちつき。

 

もちつき機の中に蒸したもち米を入れ

“スイッチオン”

「わぁ~」「いいにおい」「まんまるになってきた」

こども達は「みせて みせて」ともちつき機の中を

ながめていました。

おもち丸めでは

「あちちち」「あついわ」

「くるくる こうやってするんで」など

会話も弾みながら、楽しくおもちを丸めました。

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みかん・めろん・いちご組はクッキングです。

みかん組は、大根・人参のいちょう切り。

前日、いちょう切りってどういうのかな?

お家の方に聞いてくる宿題がありました。

「まるをはんぶんにして、それをまたはんぶんにする」

とか、切り方をお家で練習してきたお友達もありました。

クッキングでは、皆、自信を持って

取り組むことができましたね。

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めろん組は、人参の型ぬき。

最初、「かたいな」「できない」と言っていたこども達。

両方の手で力を入れ押すという要領が分かると、

「できた」「みて」「こんなのできた」と大喜び。

 

いちご組は、初めての三角巾に皆大喜び。

白菜を細かくちぎったり、えのき・しめじほぐしにチャレンジ。

「こう?」「どうやってするん?」「できた」

と言いながら皆で一緒に楽しみました。

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大根、人参、白菜、えのきにしめじ。

美味しいお雑煮になりました。

玉ねぎの苗植えをしました。

ハッピー畑に植える野菜、何にしようかな…?

寒い冬を乗り越えられる野菜はなにかなぁ…?

めろん・みかん組で図鑑を見たり、

お家の方に聞いてみたり…。

「種があるのがええやん」

「おじいちゃんは、えんどう、植えとんなった」

「人参、キャベツ、きゅうり、大根…などなど…」

いろんな意見が…。

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雪の中でも大丈夫な野菜、玉ねぎを植えることに決定!!

「苗を持って来てあげましょうか」と、保護者さん。

いつもこども達のために、本当にありがとうございます。

 

1本1本、頂いた玉ねぎの苗を植え、

優しく土をかぶせます。

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「おいしいのができますように!」

「大きくなりますように!」

「甘いのができますように!」

みんなで手を合わせてお願いしました。

ひとつ大きくなって収穫するのが楽しみ…♡!!

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