さて、お腹も満腹になり、しその葉も調理の先生が乾かして下さり、クッキング第２部、始まり始まり～！！ 第２部は調理の小林先生が「クッキング先生」となって指導して下さいました。 最初はしそのアク取り。塩でもんでいると濃い紫の…

容器の中では、以前に漬けた梅が「梅酢」の中で「次の段階はまだか～？」といわんばかりに待っていました。 いよいよ、梅干し作り　第２段階へ！！ まずはしその葉摘み。園庭とみかん組畑のしその葉を摘みます。 「へぇ、これがしそだ…

さぁ今日は梅ジュース作り・・・。 「1Kgの梅ってこれだけだよ…。」「へぇ～、これ1Kg？？」 「氷砂糖も1Kgだよ！！」　「う～ん！　重い！！」 「梅と氷砂糖を順番に瓶の中に入れるよ・・・。」 「梅のにおいがええわ！！…

梅ぼりに大興奮のみかん組さん。 「先生、あそこにあるわ！」 「ほんとだ！取れる？」 「うん！！」 と言ってスルスルを木の上へ！！ 「取れたで！！」　と嬉しそう。 それよりも驚いたのは木登り名人がたくさんいたこと。 （そん…

「やったぁ～！　今日は梅ぼりだぁー!!」 「いっぱいぼるぞー!!」 気合が入っています。 早速、木を見上げるとたくさんの梅の実が・・・。 「あっ、あそこにみつけた！」　手を伸ばしても届きません・・・。 「あーもうちょっと…

4.5歳児で野菜の苗を植えました。 苗を見て･･･ 「なすと同じ色や～！！」 葉っぱを触って･･･ 「葉っぱザラザラしとる～！！」と いろんなことに気づく、こども達。 「いっぱいなったらクッキングしたい～！！」と 早くも…