クッキング～ぬた和え～

玉ねぎが入っているお料理は、
何があるかなぁ～？
「カレーライス」「シチュー」
「みそ汁」「サラダ」…
こども達は、嬉しそうに答えます。
たくさんあるね！
さぁ、みんなで収穫するよ！
わくわく気分で4.5歳児が畑へ…
優しく引っ張ると、
小さなかわいい玉ねぎが…
今年は少し小ぶりの玉ねぎでした。

玉ねぎの葉の部分（ねぎ）も
食べられるよ！
ぬた和えを作ることを伝えると、
楽しみにしていました。

次の日は、ぬた和えのクッキング。
みかん組がねぎを洗う役割を…
一本ずつ丁寧に洗う姿や
真剣な表情で洗う姿が見られました。
ぶどう組はちくわをちぎる役割を…
ちくわの感触を感じながら
楽しくちぎります。
見本の大きさと同じくらいに
ちぎることができ、お見事！！
ちくわとねぎを湯がくと、
「わぁ～～ちくわが膨らんできた～」
「ねぎの色がちょっと変わってきたー」
と変化にも気付きます。
網じゃくしですくう経験もでき、
あとは、調味料を入れて混ぜるよ！
「さとう」「みりん」「味噌」「酢」
美味しくなりますように♡
とみんなで順番に混ぜました。
さぁ、お楽しみは味見だね！
「あま～い！」「おいし～」
「味噌の味がする～」
笑顔いっぱい。
給食の時間が待ち遠しい様子でした。
自分たちで収穫し、クッキングもでき、
より食に関心をもつ機会となりました。