梅干し作り~がんばれみかん組!

今日は、収穫した梅を使って梅干し作りです。
さぁ!エプロンを身につけて
準備をしていると
「先生!ぶどう組さんもきなるん?」との声。
「えっ!みかん組さんだけでするんだけど、
出来ない?」
「えっ!そうだったん!!」とこども達。
「難しいか・・・」と私。
「え~っ!出来る出来る!!」
と叫ぶこども達。
「本当?さすがみかん組さん!
出来るよね~!みかん組さんだけでね~」
「うんうん♪」
「だよね~っ」と言い合い、笑顔♡
いつもぶどう組のお兄さん、お姉さんに
頼っているみかん組だけど、
みかん組だけの活動に、
急に誇らしげな表情に変わり、
思わず、フフフッと笑えてしまいました。

ヘタ取りにも挑戦!
うまく取れるとすっきりします☆
そして、事前に洗っていた梅を
はかりで量ります。
針が動く様に、じっと集中!

梅を樽に入れていくのですが、
テーブルに樽を置き、
順番に梅を持ったこども達が
樽を中心にクルクル回ります。

「はじめは2個だよ。」
「はぁ~い!」
調子が出てきたので
「次は3個だよ」
「はぁ~い!」
もっと調子が出てきたので
「次は4個だよ!」
「OK!」
途中、塩を振り振りしながら、
いよいよ!!
中蓋、重石を乗せて完成です!
「梅からピュ~ッって汁が出るかな?」
「ジュースが出るよね。」
「重いかなぁ?」と心配したり・・・
樽を覗きます。

白梅酢が出てくるのも楽しみです♪
梅の観察を毎日、ワクワクしながら
覗いていこうと思っています!
みかん組10人で出来ました♪
やったね(*^^)v