干し柿作りに挑戦!!

いただいた渋柿。
干し柿作りに挑戦!!

「このまま食べると渋いんで~!」
「渋いん??」
「そう!甘くないので、
このままだと食べられないの・・」
「干すことで、変身して甘くなるんで!」
「砂糖をつけなくても、甘くなるんで!」
「へぇ?そうなん?本当??」
こども達は、その話を聞き不思議そう。

柿のヘタ取りに挑戦!
集中、、、
集中、、、
柿の皮は、職員が剥きます。
みんなは、柿の軸にヒモの両端結び。
難しさを感じながらも、諦めずに挑戦!

「やっとできたぁ~!」
ところが・・・
“ポロポロポロ~ン”
ヒモが外れて落ちてしまいました。
「どんまい、どんまい!!」
「失敗は成功のもと♡」
しっかりと結び直し・・・
さぁ頑張って・・・
「できたで~!」
「今度は大丈夫そうだね!」
「まだまだあるよ~☆」
「次も頑張る!」

たくさんの渋柿を結び終え、
「やった~!!」と大喜び。

カビが生えにくくするために、
沸騰したお湯の中にチャポン!
「1.2.3….10」
大きい声で数え、
「お風呂みたいだね!」
軒下の日当たりがよくて、
風通しのよい場所に干すよ~。
整列して並んでるみたい。
「すごい!いっぱいやん!!」
「干し柿屋さんみたいだなぁ!」

おいしくなりますように(*^^*)
いい経験ができて幸せ、幸せ♡