味噌の天地返し

袋の中を開けると、
「わぁ~匂うなあ~味噌の匂い!」
「みたらし団子の匂いみたい!!」
部屋の中は、お味噌のいい匂いでいっぱい☆

ボールの中に手を入れて、
手のひらを使って、一人ずつ順番に、
すくい上げるように混ぜます。
「わぁ~やわらかい~」
「気持ちいいわぁ~」
「肉を混ぜる時みたいだなぁ~」
(ハンバーグ作り)
感触を楽しみます。

手のひらにたくさん味噌がつくと、
思わず食べたくなる感じに・・・
混ぜ合わせ、だんだんやわらかくいい感じに。
またまた袋の中に入れるよ~!
天地返しの前後の様子を見て、
「白いのがなくなってるー(米麴)」
「なんかいい感じになってるんちがう~!」
と嬉しそう♡
「あともう少し待とうね!」

お味噌汁には、
「大根入れたい!」
「にんじんも入れたら・・・」
「肉を入れたらおいしいで!!」
ワクワクのこども達。
お味噌汁パーティーをしようね♪
楽しみ~(^_-)-☆