たくさんのシソを頂きました。
一枚ずつ、丁寧に葉を取り・・・
ザルいっぱいに！！
「さぁ、シソジュース作りだよぉ！」
沸騰したお湯の中に・・・
「シソを入れるよ～！」
「そ～っとだで！！」
「あ～いいにおい♡」
「これどうやってジュースになるん？」
「すごいよぉ～！！」
「楽しみにしてて♪」
グツグツ・・・煮立ってきました。
「わぁ～さっきまで紫だったのに、
緑色になったぁ～！（葉が）」
不思議そう！！！
一人ずつ、網じゃくしで葉をすくってみると。
「あ～グレープジュースみたい！」
鍋の中は、たっぷりグレープジュースの色。
そこへ砂糖を入れて、混ぜると・・・
なんと、なんと！！！
今度は、、、
わぁ～！！！
「赤色に変身したぁ～！！
「すご～い！」
「なんで～！？」
「魔法がかかった～！！」
またまた不思議！！！
あまぁいにおい、
色鮮やかなシソジュース完成＼(^o^)／
味わうと・・・
「ちょっと酸っぱいけどおいしい～！」
「これ飲んだら元気でるんだな！」
にこにこで味わい、大喜び♪
シソを頂いたおかげで、
楽しく学びながらクッキングが
できました。
ありがとうございました。
☆煮出したシソの葉は・・・
もったいないので、
フライパンで、ごま油を使って炒め、
つくだ煮作り♡
みんな「おいしい！」と
ご飯にかけていただきました。
